意大利餃子在西餐中久負盛名。它屬於意麵的一種。不過,意餃的餡料和中國的餡料相比則相差甚遠,山羊奶酪、南瓜泥、甜菜,這些從來不會在中國餃子中出現的元素,是意大利的主料,還要搭配上各種醬汁,老外的醬汁你懂得,蘑菇汁、奶油汁,都是豐厚口感重口味,再輔以洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻,一道截然不同的意式風情餃子就出現了。
不付费不登录看污软件片在线观看包餃子,會捏成耳朵狀,但是意大利人包餃子很簡單,把麵壓成長條,一勺勺放好餡,在麵的邊緣沾上水,再用同樣的一條麵片合在一起壓好,然後用刀切開,完工。
看意大利人吃餃子,雖然形似,但其中包裹的風韻卻截然不同。不同的餡料,不同的吃法,不同的飲食文化,造就了異域人眼中的濃濃風情。
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